Cena ligera de Pernil Finas Hierbas La Rambla

Cena ligera de Pernil Finas Hierbas La Rambla con ensalada fresca y puré de papa

Una comida completa, reconfortante y balanceada.
De esas que se sienten caseras, llenan bien y no caen pesadas.

🧾 Ingredientes (1 porción)

• 80 g de Pernil Finas Hierbas La Rambla (3 tajaditas)

• 1 taza de lechuga fresca

• Tomate cherry o tomate en cubos

• Queso feta en cubitos (al gusto)

• 1 papa mediana

• Un chorrito de leche o bebida vegetal

• Un toque de mantequilla u aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

• Limón

🍳 Preparación

1. El puré
   Pela la papa, córtala en trozos y cocínala en agua con sal hasta que esté blanda.
   Tritura con un chorrito de leche y un toque de mantequilla o aceite de oliva.
   Ajusta sal y reserva caliente.

2. El pernil
   Calienta las 3 tajaditas de pernil en una sartén a fuego medio, solo para entibiar y realzar su sabor.
   No necesita más cocción: ya está listo para disfrutar.

3. La ensalada
   En un bowl mezcla la lechuga, el tomate y el queso feta.
   Aliña con aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Simple y fresco.

4. Arma el plato
   Sirve el puré caliente, acomoda el pernil al lado y acompaña con la ensalada fresca.